- Jan 13 Mon 2014 16:23
快速!簡單!十分鐘上菜!肉醬罐頭 醬瓜罐頭 華麗大變身
- Jan 13 Mon 2014 16:11
炒黑豆&黑豆醋&黑豆茶
黑豆因 為營養成份高,所以國人喜歡使用它製作各種食品,包括作成黑豆漿、泡黑豆酒等, 用途非常多樣。黑豆富含植物性蛋白及為維生素ABC等,中醫認為黑豆可解毒。黑豆皮含有的天冬素,更可促進體內色素的新陳代謝 ,同時還有預防呼吸系統疾病的功效。而黑豆中的卵磷脂及多種酵素,也可淨化血液、清腎解毒、消除浮腫,因此如果常吃黑豆,也有美 容與改善體型的功效。
明代李時珍本草綱目有「李守愚每晨水吞黑豆二七枚,到老不衰」的記載。事實上,最新的研究也證實,黑豆的確具有降血脂、抗氧化、養顏美容的效果。此 外,生黑豆中的胰蛋白酵素抑制劑,會降低蛋白質吸收、利用。血球凝集素則會抑制生長;甲狀腺腫素會降低碘的吸收,造成甲狀腺機能不全腫大。而這些成分只要 經過加熱烹煮,都會被破壞掉,因此最好還是熟食,或吃磨粉、或作成黑豆漿。
黑豆可以抑制血液中的低密度脂蛋白氧化速度,有效降低三酸甘油脂的濃度,減少心血管疾病的威脅。身體健康的人或是動脈粥狀硬化的人,黑豆都顯現出降血脂的效果。證實黑豆有降血壓功效,傳統中醫也認為黑豆漿解毒補腎,有利尿、治感冒、活血和解毒等功效。
黑豆的蛋白質含量高達百分之四十,相當於肉類含量的兩倍、雞蛋的三倍、牛奶的十二倍。黑豆不含膽固醇,只含一種植物固醇,具有抑制人體吸收膽固醇,降低血液中膽固醇含量的角色。對於老年人而言,多喝黑豆漿能軟化血管、滋潤皮膚延緩老化,特別是對高血壓、心臟病、肝臟、動脈硬化等老年性疾病大有益處。
要食用, 我是用炒的, 乾鍋直接炒, 炒到聽到爆裂聲出來, 像照片這樣即可!
這樣炒好的黑豆可直接當零食吃喔!
- Jan 07 Tue 2014 10:23
原來咖啡渣有那麼多用處喔!!!
1. 咖啡渣強力去污
煮完咖啡後咖啡渣可以幹嘛呢?用來洗手想不到吧,咖啡渣混合洗手乳洗手的原理,其實是藉由這個咖啡渣裡頭含有活性碳可以吸附很多微小的污垢,再利用洗手乳的清潔,去污效果自然比一般更好。
2. 咖啡渣放在煙灰缸中,可以去除煙臭味,也容易熄滅煙蒂。
3. 將咖啡渣放在冰箱中可以減少冰箱的怪味道。
4. 咖啡渣置於鞋櫃中,亦可消除臭味。
5. 鍋子用久了,多少都有油味,把溼的咖啡渣(或茶葉渣)放在鍋中炒乾,
就可以去掉鍋中異味。
6. 對於喜歡種菜的人來說,防蟲一向是最讓人頭痛的事情。如果將咖啡渣舖
在泥土上,便可防蟲。但要注意,不要舖在根部。
7. 咖啡渣裡有適當的油分,將曬乾後的咖啡渣用布包起來做的針包,可以使
- Jan 06 Mon 2014 17:27
分享FACEBOOK轉載的好文(二)
茶凉了, 就别再喝了, 再喝, 也不是原來的味道了;
人走了, 就别再留了, 再留下, 也不是原來的感覺了;
情没了, 就别回味了, 再回味, 也不是原來的心情了。
慢慢的都會遠, 漸漸的都會淡, 擁有時, 好好珍惜, 離開了, 默默祝福, 人生的旅途, 没有人陪你走到最後。
那些, 擦肩的缘, 路過的份, 那些, 付出的真情, 遇到的真誠, 那些, 曾經的感動, 真情的動容, 都是記憶深處一朵清淺的花, 即使瞬間绽放, 也會暖流滿心。
所以愛自己, 愛家人, 愛身邊的朋友, 因 為一輩子不長,下輩子不一定會遇見!
人累了,就休息;心累了,就淡定。
長大了,成熟了,很多事情就看透了。
累了,難過了,就蹲下來,给自己一個擁抱。
别指望别人能來同情你,憐憫你。
- Jan 01 Wed 2014 19:19
天生絕配!消除脂肪
天生絕配!綠茶+檸檬=消除脂肪
大家都知道全麥吐司、菠菜、蘑菇、花椰菜、檸檬、草莓、綠茶、芥末醬,這幾樣食物很健康,
但絕對想不到它們也有天生一對的絕配,兩兩加在一起,可發揮神奇力量,讓你我簡單吃東西就能更健康!
1. 綠茶+檸檬=消除脂肪
- Dec 31 Tue 2013 16:23
保羅沃克為善不欲人知 買鑽戒送大兵夫婦
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克莉絲汀和凱爾夫婦談到保羅,眼淚在眼眶打轉。(影片截圖)
好萊塢每個人都知道保羅沃克是個好人,但卻不知道他做了多少善事,如今大概都會一一揭露出來。
而感人的第一件事,就是10年前,2004年,他幫一對新人買了一顆1萬美金(約30萬台幣)的鑽戒,還要求珠寶店店長匿名送給他們,只因為當時的 新郎官剛結婚,就要回伊拉克服役,卻沒有錢幫新婚老婆買一顆像樣的鑽戒,要不是這位珠寶店店長現在出來宣揚保羅沃克的善心,否則所有人都會被蒙在鼓裡。
▲保羅沃克即使在過世之前,都忙著為菲律賓海燕颱風災民募款。(網路圖)
更令人難過的是,當年那對新婚夫婦克莉絲汀和凱爾(Kristen and Kyle Upham),也是直到今天才從店長口中得知這件事,但保羅卻已經不在人世,讓他們2個連感謝都來不及說,在接受《CBS》新聞台訪問時,只能眼淚在眼眶 打轉,感傷說出遲了10年的謝謝。
▲▼克莉絲汀和凱爾夫婦到現在,都對保羅買給他們的鑽戒心懷感謝。(影片截圖)
- Dec 30 Mon 2013 13:48
排宿便最強4食材報到
牛蒡、地瓜、決明子和桑椹是排毒最佳食材,尤其是地瓜性平,牛蒡性微涼,幾乎適合各種體質的人吃。想要排宿便,將它們做成機能夜食,例如地瓜粥....晚上吃,早上掃淨毒廢物!
牛蒡
- Dec 26 Thu 2013 16:33
Google圖書搜尋,看書不用到圖書館!(繁體中文版)
- Dec 26 Thu 2013 16:29
惡意網址11害出爐 點選前要仔細瞧
帶有惡意程式的網址連結名單出爐,有防毒軟體業者歸類出十一種的惡意網址結尾,如果使用者不慎點選,其中八成會被導向惡意網站,並遭植入木馬程式,因此使用者收到郵件附上的連結,必須小心判別,避免遭駭客入侵竊取個資。 (陳奕華報導)...
隱含有害連結的垃圾郵件攻擊頻傳,其中最多是利用熱門話題來引誘民眾點選,例如美國宣布調漲油價、奧運停 辦以及好萊塢女星影音檔下載等,都是這一陣子的流行議題。有防毒軟體業者統計這些惡意連結的網址,其中附上的結尾是( r.html、main.html、news.html 、start.html 、 begin.html、 about.html 、viewmovie.html、cennib.html 、 hot.html、Viewmovie.html、live.html),業者所列出來的這十一類,有高達80%會被導向惡意網站下載惡意程式。
趨勢科技資深技術顧問戴燊說:「點選這些連結可能狀況,它會打開你的瀏覽器,到某一個網頁,雖然看起來是正常的網站,不過背景下會被下載木馬下載器,一旦木馬下載器植入電腦,就會在電腦背景下載新病毒、新木馬的動作。」
另外專家也特別強調,類似這些結尾的連結,可能會導向惡意網站,並不代表其他垃圾郵件所附上的連結沒有問題,因此電腦使用者除了盡量不要點選垃圾郵件外,也要時常更新防毒軟體以及病毒碼,才能避免自身電腦受害,或者成為散發垃圾郵件或其他網路攻擊的跳板。