食材

梨子（大）1顆
冰糖1.5大匙
枸杞1大匙
水1米杯


  • 1.準備食材，枸杞與梨子清洗乾淨。
  • 2.水梨切半，去蒂與籽。（削皮與不削皮皆可，亦可切瓣或大塊狀）
    2.水梨切半，去蒂與籽。（削皮與不削皮皆可，亦可切瓣或大塊狀）
  • 3.梨子放入電鍋內鍋，加入冰糖、枸杞、水。
    3.梨子放入電鍋內鍋，加入冰糖、枸杞、水。
  • 4.電鍋外鍋加入2米杯水，放入內鍋，按下電源。
    4.電鍋外鍋加入2米杯水，放入內鍋，按下電源。
  • 5.待電源跳起即可。(亦可再悶10-15分鐘)
    5.待電源跳起即可。(亦可再悶10-15分鐘)
  • 6.盛碗。
    6.盛碗。


小撇步

1. 亦可加入5-6顆的紅棗一起燉煮。 
2. 不加枸杞亦可，燉煮原味冰糖燉梨。


資料來源: https://icook.tw/recipes/138766


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